Asureti - Elisabethtal (Tbilisi)

Questo piccolo borgo di meno di 1000 persone distante 40 km da Tbilisi è un piccolo gioiello di storia ed architettura tedesca. Asureti è stata colonizzata dai tedeschi nel 1818 su volere della Russia Zarista, una grande migrazione tedesca che coinvolse molti altri borghi all'interno del Caucaso. Quasi 80 famiglie tedesche provenienti dal Württemberg fondarono questo borgo col nome di Elisabethtal, di fede evangelica, furono dediti alla coltivazione di patate ed alla viticoltura, dopo qualche anno alcune di queste famiglie fondarono altri borghi nel sud della Georgia.

Purtroppo con l'avvento di Stalin nel 1941 l'intera popolazione tedesca venne deportata verso il Kazakhstan e la Siberia per via del suo odio verso il nazismo e la considerazione che anche i tedeschi del Caucaso potessero essere connessi al partito. Asureti adesso è un bel luogo con moltissime case di legno in stile tedesco, una chiesa luterana adibita a museo gratuito ed un bel cimitero con molte lapidi scritte in tedesco. Grazie ai progetti dell'Ambasciata Tedesca sono stati completati molti progetti di ristrutturazione e opere di bilinguismo con cartelli stradali sia in tedesco che in georgiano, benché la lingua tedesca non venga più parlata da nessuno. La cittadina è presa d'assalto nei mesi estivi per via del suo clima fresco, l'aria pulita ed lo splendido sentiero di trekking da Kojori. Inoltre è molto amato il grande ristorante Bahnof, con un bel giardino ed una cucina fusion tra germania e georgia, il tutto innaffiato di birra e il vino locale Shala. Qui svetta anche la bandiera tedesca all'entrata. Asureti è visitabile da Tbilisi con qualche sporadito minibus da Samgori oppure affittando una macchina. se siete amanti del trekking potete usare il sentiero a sud di Kojori, i sentieri sono ben visibili con cartelli.